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Por qué tomar tu café al volver de comprar

¿Cuántos anuncios puedes llegar a ver en una hora en la televisión? ¿Cuántos puedes ver mientras navegas por internet? ¿Y en Youtube?

Lo cierto es que nos bombardean con anuncios en todo lo posible, desde vallas publicitarias, hasta por correo. Y el objetivo único de todo esto es el convertirnos en seres más consumistas, darnos la sensación de que necesitamos esos productos si o si para poder vivir.

Y con lo fácil que es a día de hoy comprar, con tan solo un click, es lógico que problemas como las compras compulsivas llegasen a nuestra vida. Y este problema podría acrecentarse aún más si tomas café antes de salir a comprar. Suena curioso, pero vamos a ver el por qué en este artículo.

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Estudios sobre el café y las compras

Journal of Marketing ha publicado un estudio en el que se sugiere que el consumo de café, o mejor dicho, la cafeína, aumenta las posibilidades de realizar compras compulsivas. Este estudio de la Universidad del sur de California, la cafeína tiene una reacción directa con el número de productos que se acabarán comprando y con la cantidad que va a gastar.

De hecho, según este estudio, los participantes que tomaron café antes de salir a comprar, terminaron gastando un 50% más, llevándose hasta un 30% más de productos con respecto a los que no tomaron café.

¿Cómo se realizó este estudio sobre el café y las compras?

Para hacer el estudio, se instalaron unas máquinas de café en la entrada de una tienda de artículos para el hogar en Francia, y otra en un supermercado español. A la llegada de los clientes, se les ofrecía un café gratis, o también un café descafeinado o agua. Al salir de la tienda, los clientes a estudiar mostraban sus facturas para ver si el café había afectado al resultado.

El estudio se realizó sobre 300 personas que tomaron la taza gratis, siendo aproximadamente la mitad los que tomaron un café normal, con una cantidad de unos 100 mg de cafeína, mientras que la otra mitad tomaron el café descafeinado o agua.

Las personas que tomaron el café con cafeína gastaron una media de 27,48€, llevándose de media 2,16 productos, y por contra, los que tomaron agua o café descafeinado, su promedio fue de 14,82€ de gasto y 1,45 artículos.

De estos productos, cabe destacar que los del primer grupo, es decir, los que tomaron café con cafeína, se llevaron más productos de menor necesidad, como velas aromáticas. Y este tipo de compras más impulsivas se vieron reflejadas en el experimento online que también se realizó, en el cual tras tomar el café, los participantes terminaron comprando objetos no tan necesarios, como un masajeador.

El estudio sobre el café y las compras online

En este estudio online, se contacto con 200 estudiantes de escuelas de negocios, y se les dio una lista de 66 productos, preguntándoles cuales de esos artículos comprarían. Las personas que no tomaban café escogieron objetos más prácticos, como cuadernos, mientras que los consumidores de café, optaron por compras consideradas impulsivas, como el mencionado masajeador.

Obviamente no es que sea malo comprar este tipo de productos, y habría que estudiar cada caso, pues las velas aromáticas pueden ser útiles si tienes mascotas o bueno, simplemente disfrutas de esos aromas, pero es un hecho a destacar del estudio.

Observaciones de los autores del estudio sobre el café y las compras

Dipayan Biswas, el principal autor de este estudio, comenta que “La cafeína, como un poderoso estimulante, libera dopamina en el cerebro, lo que excita la mente y el cuerpo. Esto conduce a un estado energético superior, que a su vez aumenta la impulsividad y disminuye el autocontrol. Como resultado, la ingesta de cafeína conduce a la impulsividad de compra en términos de una mayor cantidad de artículos comprados y un mayor gasto”.

Frank Harvey, profesor de marketing, reafirma lo dicho por Biswas, ya que, como se observa en el estudio, las personas que no tomaron café con cafeína, gastaron menos dinero y se llevaron menos productos en general, especialmente menos artículos no esenciales.

El autor del artículo también menciona que, si bien el consumo moderado de cafeína es bueno para la salud, y muchos artículos lo demuestran, si eres una persona a la que le cuesta controlar sus gastos, o has padecido este tipo de problemas, el consumo de café u otros productos con cafeína mientras compras quizá no sea lo mejor para tu bolsillo.

El por qué: la dopamina

Uno de los principales causantes de estas compras impulsivas tras tomar café, según los investigadores, es la dopamina.

La dopamina es un neurotransmisor que, junto a la serotonina, conforman las hormonas de la felicidad. Pero tiene muchos más efectos que ese. Tiene un papel muy importante en los sistemas de recompensa.

¿Y qué son estos sistemas de recompensa? Serían los encargados de que ciertos estímulos, como la ingesta de comidas muy calóricas o el sexo, nos hagan sentir placer. Y aunque son una parte importante para nuestra supervivencia como especie, especialmente en la parte psicológica, también son los causantes de las adicciones.

Esto se debe a que al ir perdiendo la sensibilidad a un estímulo, cada vez vamos a necesitar más para sentir ese placer o sensación de alivio.

Pero, por otro lado, esta misma dopamina también esta muy conectada a los comportamientos impulsivos, y, de hecho, personas con ciertos trastornos, como el TDAH, que se caracterizan por realizar muchos comportamientos impulsivos, tienen unos niveles muy elevados de esta substancia en su cerebro.

El efecto de la cafeína en las compras

La síntesis de dopamina se ve estimulada gracias a la cafeína, básicamente a dos niveles. Por un lado, la cafeína protege las neuronas que segregan y transmiten la hormona, mientras que, por otro lado, bloquea la recepción de adenosina. Esta última es la molécula que hace que te entre sensación de somnolencia, de ahí que tomar café te mantenga más despierto.

Esta adenosina compite contra la dopamina para tener más receptores, y en condiciones normales, ganará la adenosina. Pero al meter la cafeína en la ecuación, facilitará la unión de dopamina en el cerebro.

En resumen, el hecho de comprar de manera más impulsiva tras tomarnos un café, tiene muchas probabilidades de deberse a la cafeína. Obviamente para que el mencionado estudio pudiese tener mayor veracidad, sería necesario hacer un análisis de los niveles de dopamina de cada participante, o que áreas del cerebro se activan.

De hecho, sería interesante el comprobar con la misma persona, si sus tendencias de consumo varían un día con café y otro sin el.

Pero a pesar de las limitaciones de este estudio, lo cierto es que los resultados están ahí, y debería, por lo menos, tenerse en cuenta.

Temas peliagudos

Por supuesto, estas acciones impulsivas no se aplican solo a las compras de productos poco útiles, si no que en una persona con tendencia a la ludopatía, este efecto extra de la cafeína, podría hacerle jugar de manera aún más impulsiva. De hecho, actualmente, no hay un local de apuestas que no tenga una barra en la que sirven café o bebidas alcohólicas, pues bajo los efectos de ciertas substancias, somos más propensos a jugar y gastar.

Y el causante, en el caso de la cafeína, es como mencionamos, el efecto que tiene sobre la dopamina. Las personas con tendencia a juegos de azar, o quizá en temas más actuales, como las lootboxes de los videojuegos, o los conocidos como gachas, pueden verse afectadas por el efecto del sistema de recompensa.

Por lo tanto, ya no solo a la hora de ir a comprar, si no a la hora de usar tu dinero en general, quizá sería mejor que no tomes café previamente.

Obviamente esto no quiere decir que si tomas café vas a apostar compulsivamente o perder tus ahorros en un casino, pero si ya existe una tendencia a la ludopatía, el consumo de bebidas energéticas como el café u otros refrescos si que podría afectar más de lo que creemos.

Para acabar

El café tiene cientos de beneficios gracias a la cafeína, y afecta a nuestro cerebro y organismo de muchas maneras, desde aportar minerales y nutrientes, hasta mantenernos alerta o incluso mejorar nuestro rendimiento físico.

Y como siempre decimos, lo más importante es tomarlo con moderación, ya que tomarlo en exceso, si que nos puede dar problemas. Y en el caso de tener otros problemas asociados, como lo visto en este artículo, en el cual la excitación y energía extra que nos ofrece el café es contraproducente, creo que sería importante tomárselo con calma.

¿Es posible que realmente no te afecte en este aspecto? puede ser, pero la verdad, mejor prevenir que curar, y cuando se habla de temas a veces tan importantes como es el dinero y las adicciones, quizá con más razón aún.

Así que ya sabes, tomate tu café, pero mejor al volver del supermercado.

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